Öffnungszeiten Mühlenladen:

Dienstag:      09:00-12:00 Uhr

Donnerstag: 10:00-17:00 Uhr

Domplatz Münster:

Freitag:         12:00-17:00 Uhr

Herzlich Willkommen in der Ölmühle Schönefeld

Die Ölmühle Schönefeld besteht seit 2016 als kleiner Familienbetrieb im westfälischen Münster. Seit Mai 2025 führe ich die Ölmühle weiter. Als neue Ölmüllerin freue ich mich, dass ich ein so liebevoll aufgebautes Unternehmen übernehmen konnte. Mit ebenso viel Leidenschaft für Handwerk und qualitative Lebensmittel führe ich die Ölmühle nun fort.

Verarbeitet werden nur naturbelassene Samen und Kerne in höchster Bio-Qualität. Wenn die Rohstoffe meinen Ansprüchen genügen, beziehe ich sie besonders gerne direkt aus der Region. Die wertvollen Samen, Nüsse und Kerne werden bei mir rein mechanisch und schonend kaltgepresst. Das so gewonnene Öl mit dem arttypischen Aroma wird in Handarbeit in Flaschen gefüllt, sicher verschlossen und etikettiert. Die erlesenen Ölspezialitäten in Rohkostqualität behalten ihre eigene Aromatik und bleiben vollkommen unbehandelt. Ein Unterschied, den man schmeckt! Die Vielfalt des Angebotes reicht vom klassischen Leinöl bis zum ägyptischen Schwarzkümmelöl, und vom nussigen Haselnussöl bis hin zum Leindotteröl mit seinen überraschenden Anklängen von Spargel und frischen Erbsen.

Ich wünsche Ihnen viel Freude beim Entdecken meiner handwerklich hergestellten Ölspezialitäten in höchster Qualität.

Lassen Sie sich begeistern und genießen Sie mit mir!

Jördis Boemke