Beschreibung
griechisches Olivenöl
Von den Berghängen des Südpeloponnes, an der sonnendurchfluteten Küste Lakoniens, Monemvasia.
Ein mehrfach preisgekröntes Bergöl allererster Güteklasse mit einem besonders niedrigen Fettsäureanteil von nur 0,2-0,5 % .
Auf den kleinen Olivengütern der Region werden hochwertige Öle von Familienbetrieben produziert. Die handgepflückten Athinio-Oliven werden im Kaltpressverfahren erntefrisch verarbeitet. Das gewonnene Öl ist von leuchtend grünlicher Färbung, intensiv und fruchtig im Geschmack, mit einer edel-bitteren Note. Das Öl stammt grundsätzlich aus nur einer Anbauanlage, wird nicht mit anderen Ölen verschnitten und auch nicht gefiltert. Es wird lediglich behutsam abgegossen, sodass das naturtrübe Öl mit dem Fruchtfleisch die volle Kraft und das Aroma der Olive enthält.
Bitte kühl und dunkel lagern.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert:
3404 kJ (825 kcal)
Fett: 92 g
davon gesättigte Fettsäuren: 13 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
einfach ungesättigte Fettsäuren: 71 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 8 g
Von Natur aus vegan, gluten- und laktosefrei.
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