Senföl, nativ, kaltgepresst

Beschreibung

Senföl

Brassica alba Oil

ist ein mildes, fein würzig schmeckendes Öl. Die Ölpflanze gehört zur Familie der Kreuzblütler und ist botanisch mit dem Raps verwandt. Die von uns verwendete Senfsaat stammt aus deutschem Anbau. Das kaltgepresste, naturbelassene Öl der gelben Senfsaat zeichnet sich durch einen aromatisch, delikaten Geschmack aus und passt hervorragend zu allen Gerichten, die auch sonst gut mit Senf harmonieren: ob Fisch, Fleisch, würzige, orientalische Gerichte oder im Salatdressing zum klassischen Bohnen-, Kartoffel- oder Gurkensalat.

Bitte kühl und lichtgeschützt aufbewahren.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Brennwert:
3700 kJ (900 kcal)

Fett: 100 g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,90 g

Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g

einfach ungesättigte Fettsäuren: 67,70 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 25,30 g

Von Natur aus vegan, gluten- und laktosefrei.